乐得鲜特色招牌菜--炸腐卷　　[2012-12-27]

　　炸腐卷主料：腐皮、猪肉配料：紫菜、姜、葱、油、盐、味精、糖、生粉制作：猪肉、姜、紫菜、葱切沫，加入盐、味精、白糖、生粉和匀，腐皮平铺酿入和好的料，用湿生粉逢口，炸熟切件。

乐得鲜特色招牌菜--素菜卷　　[2012-12-27]

　　素菜 卷主料：大白菜、粉丝、木耳配料：油、盐、味精、肉茸、红萝卜丝、红椒、葱花、生抽、木薯粉制作：先将肉茸煎香，把粉丝和木耳、红萝卜丝一起炒香倒起来，然后放木薯粉拌匀，用沸水烫熟的白…

乐得鲜特色招牌菜--水晶萝卜丸　　[2012-12-27]

　　水晶萝卜丸主料：白萝卜配料：盐、味精、胡椒粉、生抽、葱、生粉制作：先将洗好的白萝卜去皮刷成丝，把里面的水份挤干，加入生粉调好味做成丸子，入蒸柜蒸20分钟左右取出，淋上生抽油即可。

乐得鲜特色招牌菜--鸡汁荷花蛋　　[2012-12-27]

　　鸡汁荷花蛋主料：蛋皮、肉沫配料：马蹄茸、韭菜沫、冬菇茸、干葱茸、韭黄、家乐鸡汁、麻油制作：煎好蛋皮把所有配料调味包好，干葱茸炸干、鸡汁加蚝油、胡椒粉、麻油调味料打芡淋上即可。

乐得鲜特色招牌菜--懒人菜　　[2012-12-27]

　　懒人菜主料：花生米、红萝卜、西芹配料：盐、味精、八角、桂皮、花椒制作： 1、将花生米用开水泡10分钟，捞起加入盐、八角、桂皮、花椒拌匀放入蒸柜蒸40分钟 2、将红萝卜、西芹切成花生米大小的…