为确保生鲜食材的安全供应，我们建立专业的生鲜农残检测和食品生物检验中心，专职的食品检验员持证上岗；每天对各种植基地采摘的所有菜品进行生鲜留样，随机抽取配送的蔬菜样品，进行农药残留电脑检测，并对每批检测结果进行记录，出具检测报告单。从“田头到餐桌”全程可溯，保障食材配送的安全供给。